Grand Swiss-Belhotel Darmo, Surabaya menyambut Tahun Baru Imlek dengan tema ‘The Legend of Wood Snake’, sebuah rangkaian acara meriah yang menciptakan kenangan indah.
Paket makan malam all you can eat yang diselenggarakan pada Selasa 28 Januari 2025 di Grand Kitchen, dapat dinikmati dengan harga Rp 299.000 net per orang, serta promo spesial Buy 5 Get 6.
General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo Diaz Yonadie menyebutkan, hidangan makanan pembuka seperti yee sang salad, wonton udang, kaki naga, dan sup kepiting udang. Makanan utama mencakup nasi ayam Hainan, beef crispy, tim gurami, ikan saus telur asin, i fu mie seafood, dan angsio tahu.
“Selain itu, tersedia berbagai menu stall seperti bebek peking, dimsum dan BBQ station. Pencuci mulut kami menawarkan kue keranjang, moon cake, Thai pomelo, pudding leci, dan mangga,” katanya.
Diaz menyatakan, pihaknya akan menciptakan pengalaman kuliner yang unik sebagai kenangan yang tak terlupakan. Dengan Executive Chef Heri Purwanto memperkenalkan hidangan fusion istimewa. Mantau dengan isian daging sapi saus XO dipadukan dengan keju mozzarella dan tobiko, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis.
“Selain itu, tersedia juga mantau dengan isian daging sapi rendang otentik khas Indonesia, menawarkan cita rasa tradisional,” ungkapnya.
