Oki Lukito
Minggu lalu official Porwanas XIII PWI Jatim mengunjungi Pelabuhan Perikanan Pondokdadap milik Pemprov Jawa Timur yang dikelola Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP).
Kunjungan dua kali itu untuk survey lokasi dan mengantar peserta lomba karya tulis dan foto jurnalistik yang diikuti oleh wartawan dari 26 provinsi. Selain ke pelabuhan perikanan, kami mengunjungi Clungup Mangrove Conservasion (CMC) yang juga menjadi obyek penulisan dan obyek foto yang dilombakan.
Ada Pekerjaan Rumah yang seyogianya segera diselasaikan oleh DKP yaitu mangkraknya Coldstorage di Pondokdadap, Sendang Biru sejak selesai dibangun tahun 2018.
Namanya Keren Itegrated Cold Storage (ICS) Pondokdadap Fishing Port dibangun tahun 2017 dengan anggaran APBN lebih dari RP 15 miliar.
ICS dibangun oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) itu saat ini kondisinya mengenaskan.
Sejak dibangun hingga sekarang coldstorage yang dihibahkan kepada Pemprov Jawa Timur Maret 2018 berkapasitas 100 ton itu mangkrak di halaman Pelabuhan Perikanan Pondokdadap, Dusun Sendang Biru, Desa Tambakrejo, Kecamatan Sumbermanjing Wetan Kabupaten Malang.
Coldstorage di atas lahan seluas 2.926 m2 itu dioperasikan dengan sitem kompresi uap amonia yang ditengarai boros listrik. Selain dilengkapi ruang pemrosesan ikan, juga mempunyai ruang pembekuan atau Air Blast Frezeer (ABF) sebanyak dua unit kapasitas 5 ton yang mempunyai kecepatan dingin prima hingga minus 18 derajat, serta dua ruang pendingin yang dapat menampung 100 ton ikan.
Jika terjadi kebocoran amonia walaupun kemungkinannya kecil hal itu membahayakan dan sistim ini diangap tidak ramah lingkungan. Awalnya coldstorage pada umumnya menggunakan freon 22 dan sudah banyak ditinggalkan, sekarang banyak menggunakan freon 404 atau freon 407 atau beralih ke freon 4010 yang lebih ramah lingkungan dan direkom oleh aturan global.
Biaya operasionalnya lebih murah tetapi kecepatan pembekuannya (ABF) kalah dengan amoniak.
Kehadiran Coldstorage di Sendang Biru sebetulnya sangat dibutuhkan oleh masyarakat mengingat produksi ikan tuna, cakalang dan tongkol di Pondokdadap berlimpah.
Data yang diperoleh dari kantor PPP Pondokdadap hasil produksi khusus tuna dalam tiga tahun selalu meningkat signifikan. Pada 2019, produksi tuna mencapai 1,622 juta ton dengan nilai Rp 47,047 miliar, produksinya melesat tahun 2021 mencapai1,987 juta ton dengan nilai Rp 57,459 miliar. Mayoritas ikan tuna tersebut dikirim dalam bentuk segar (beku) ke Surabaya dan Bali, serta sebagian diekspor ke Eropa dan Jepang. Ikan produksi nelayan yang disimpan di coldstorage diyakini akan tetap stabil harganya jika musim paceklik ikan.
