MOJOKERTO (Wartatransparansi.com) – Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati bersama Kepala Dispari (Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Mojokerto, Nurul Istiqomah, menggelar kegiatan Masterchef Challenge yang diikuti Kelompok Wanita Tani (KWT) dan Poktan Binaan Dinas Pangan dan Perikanan (Dispari) Kabupaten Mojokerto di Lembah Poetoek Soeko Desa Sukosari Kecamatan Trawas. Kegiatan ini merupakan salah satu rankaian acara peringatan Hari Pangan Sedunia ke-41 tahun 2021, Rabu (27/10/2021).
Bupati Mojokerto, Ikfina Fahmawati, usai acara pembukaan peringatan hari pangan sedunia yang dimeriahkan bazar pangan murah menjelaskan, kegiatan ini harus menjadi momentum untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Tidak hanya dari aspek ketahanan pangan, perekonomian warga juga harus menjadi lebih baik.
“Bicara tentang ketahanan pangan, kita juga harus bisa menjadikan sektor ini sebagai penunjang kesejahteraan masyarakat, menyerap tenaga kerja dan meningkatkan perekonomian. Sesuai tema kegiatan hari ini, semua aspeknya harus berjalan lebih baik. Di sektor pertaniannya, kita bahkan sudah didorong dari sekarang untuk memikirkan komoditi ekspor. Ini sesuai arahan menteri pertanian ketika MoU di Probolinggo. Barang Yang diekspor pun harus barang jadi,”harap Ikfina.
Secara terpisah, Kepala Dispari (Dinas Pangan dan Perikanan) Kabupaten Mojokerto, Hj. Nurul Istiqomah menjelaskan, Peringatan Hari Pangan Sedunia ke-41 bertajuk “Tindakan Kita, Masa Depan Kita, Produksi Lebih Baik, Nutrisi Lebih Baik, Lingkungan Lebih Baik dan Kehidupan Lebih Baik”. Menurutnya, kata ‘Lebih Baik’ menjadi kunci yang berkaitan dengan sistem keseluruhan.
