Ahmad misalnya, (58) seorang konsultan pengawas disaat melonjaknya covid 19, dia kini beralih usaha sarang burung walet.
” Saya bersyukur, hari ini pas 4 bulan sudah bisa panen sarang burung walet, ” Kata Ahmad, Kamis (1/7/2021) di Palu.
Harga sarang burung walet saat ini normalnya bisa mencapai Rp 7 juta per kg bahkan lebih. Konon, hasil panen dari peternakan walet ini berupa sarang yang terbuat dari air liur walet diyakini dapat digunakan sebagai penambah tenaga dan melancarkan peredaran darah dan daya tahan tubuh. Oleh sebab itu, harga jualnya sangat tinggi dan diminati beberapa negara Benua Amerika dan Eropa serta negeri Cina.
Hal inilah yang membuat banyaknya pelaku usaha beralih mem budidayakan walet rumahan. (*)
