Maxx Coffee bantu konsumen yang ingin mengurangi asupan gula dalam makanan dan minumannya lewat pemilihan bahan yang dipergunakan untuk mengolah produk dagangannya.
“Kustomer itu ada yang suka manis dan tidak suka manis, mereka dapat request less sugar atau less syrup. Itu sangat memungkinkan sekali diinfokan ke barista kita, untuk takarannya dikurangi, susu yang kita gunakan pun pilihannya ada macam-macam,” kata Senior Brand Maxx Coffee Yashinta Rani dalam media gathering yang diikuti di Jakarta, Rabu.
Menanggapi fenomena masyarakat yang mulai peduli kesehatan dengan membatasi asupan gula dalam tiap makanan yang dikonsumsi, Shinta menuturkan sebagai salah satu toko kopi yang menjual produk dengan bahan baku asli Indonesia, pihaknya amat peduli dengan permintaan masyarakat yang ingin mengurangi gula.
Menurut dia kepedulian yang meningkat tersebut sangat baik untuk kesehatan masyarakat. Pihaknya pun ikut menyesuaikannya dengan minta tiap barista untuk jeli melihat permintaan khusus pada pesanan yang diterima.
Misalnya, ketika pembeli membutuhkan minuman yang tidak terlalu manis, barista di Maxx Coffee akan memberikan rekomendasi menu seperti Americano, kopi espresso yang dicampur dengan air tanpa gula atau caffe latte, yakni espresso yang dicampur dengan susu.
Pada saat memberikan permintaan khusus pada barista, pembeli dapat memilih bahan yang akan diolah oleh barista sesuai keinginannya, sehingga takaran gula yang diinginkan dapat disesuaikan.
