Sasa menjelaskan bahwa tambahan pangan penyedap rasa itu terbuat dari bahan alami seperti tetes tebu yang melalui proses fermentasi. Tebu yang menjalani proses fermentasi itu kemudian diambil zat glutamatnya kemudian melalui proses kristalisasi.
Kandungan dalam MSG terdiri dari tiga zat yaitu asam glutamat 78 persen, dan 22 persen lainnya ialah natrium dan air.
Adapun pada pameran tersebut, Sasa akan memperlihatkan cincin elegan yang didesain dengan warna-warna transparan. Cincin itu merupakan buah kolaborasi dengan desainer lokal di mana pengunjung pameran juga dapat melihat proses pembuatan secara langsung, mulai dari pengumpulan bahan baku hingga menjadi kristal, dengan bantuan poster infografis dan audio visual . (*)
