Ekbis  

Jokowi Sebut Potensi Porang Makanan Sehat Masa Depan

Jokowi Sebut Potensi Porang Makanan Sehat Masa Depan
Presiden Jokowi saat meninjau fasilitas pabrik pengolahan porang PT Asia Prima Konjac, Kamis (19/8/2021).

MADIUN (WartaTransparansi.com) –Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengawali kunjungan kerjanya di Provinsi Jawa Timur dengan meninjau langsung vaksinasi Covid-19 untuk pelajar berlangsung di SMPN 3 Mejayan, Kabupaten Madiun, Kamis (19/8/2021). Kemudian, melanjutkan kunjungan kerjanya dengan meninjau fasilitas pabrik pengolahan porang PT Asia Prima Konjac.

“Siang hari ini saya datang ke Kabupaten Madiun untuk melihat pabrik pengolahan porang yang menurut saya dari pengolahan yang ada di PT Asia Prima ini memberikan nilai tambah yang baik utamanya kepada petani,” kata Jokowi mengawali keterangan persnya.

Ia menyampaikan tanaman porang per hektar bisa menghasilkan 15-20 ton.

“Kemudian hasilnya per musim tanam, di musim tanam pertama itu bisa sampai Rp40 juta dalam kurun 8 bulan. Ini sebuah nilai yang sangat besar, pasarnya juga masih terbuka lebar,” imbuhnya.

Jokowi menambahkan, porang akan menjadi makanan masa depan karena rendah kalori, rendah karbon, dan juga rendah kadar gula.

“Sehingga saya kira ini menjadi makanan sehat ke depan. Ini juga bisa menjadi pengganti beras yang lebih sehat karena kadar gulanya sangat rendah,” sambungnya.

Pada kesempatan ini Jokowi telah menginstruksikan kepada Menteri Pertanian untuk serius dalama mengembangkan komoditas baru ini.