SURABAYA (Wartatransparansi.com) – Untuk memenuhi kebutuhan daging ayam yang berkualitas, sehat dan halal, Pemkot Surabaya berencana membangun Rumah Potong Unggas (RPU) di semua atau empat wilayah Kota Surabaya.
Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi mengatakan, selain merelokasi Rumah Potong Hewan (RPH) Pegirian di kawasan wisata religi Ampel, pihaknya juga berencana membangun RPU. Untuk lokasinya, rencananya akan ditempatkan di wilayah Surabaya barat, timur, utara dan selatan.
“Karena (kebutuhan daging) ayam ini agak banyak, tidak bisa satu (tempat). Karena ayam ini jauh lebih banyak (kebutuhannya) daripada daging sapi. Sehingga, tempatnya harus lebih banyak,” kata Eri, Selasa (27/2/2024).
Dengan adanya RPU, Eri menyebut, maka ke depan tidak akan ada lagi pemotongan ayam di pasar-pasar. Sebab, hal itu dinilai tidak higienis dan dapat berpotensi menimbulkan penyakit.
“Sehingga tidak ada lagi pemotongan di pasar-pasar. Karena seperti di Pasar Tembok itu motong ayam di pasar, harusnya kan tidak boleh,” tuturnya.
Karena itu, Eri berharap, dengan adanya RPU baru, masyarakat Surabaya bisa mendapatkan daging ayam yang berkualitas, sehat, dan halal. “Nah, ini kita siapkan rumah potong ayam, RPU (rumah potong unggas),” ungkapnya. (*)
